Esta é uma alheira de sabor diferenciado, graças ao sabor inconfundível do presunto serrano, aliado á broa de milho, presentes na sua composição.
A alheira no forno é deliciosa e popularmente feita na região serrana da Serra da Estrela.
Ingredientes: 60% de carne e gordura de porco. 5% de presunto fumado. 15% de broa de milho e pão de trigo. água, alho, colorau, massa de pimentão, piri piri e antioxidantes (E316/E331).
Alergénios: sulfitos, glutén.
Conservação: Entre 0.º e 5.ºC
Consumir após confecção culinária.
Nota: devido á sua fragilidade, após entrega ao consumidor, esta deve ser reacondicionada no frio, até ao seu consumo.
Produzido por: PT D-437 CE
Marca: Quintas de Seia
Nome Regulamentar do Produto: Alheira de Broa com Presunto
Nome do Operador: Quintas de Seia, Lda.
Morada do Operador: Largo da Misericórdia, Nº1, 6270-491 Seia
Contacto do Operador: (00351) 962187861 (chamada para rede móvel nacional)
Origem: Portugal
Informação nutricional (por 100g):
Proteínas: 16,3g
Lípidos: 26g
Energia: 357Kcal/ 1495.83Kj
Ácidos gordos saturados: 12,54g
Hidratos de Carbono: -14,4g
Açucares totais: 0.5g
Sal: 0.75g
Sódio: 0.3g
Valor Energético:357Kcal/1495.83 Kj
Preço/Quilo: 13.04€
Preço Unitário: 3.00€
Peso Unitário: 0.230Kg (aproximadamente)
| Peso | 0.32 kg |
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