O chouriço de cebola serrano, é um produto obtido a partir do envolvimento de pequenos pedaços de carne de porco mais ensaguentadas, com os temperos característicos das gentes da Serra da Estrela, inseridos em tripa estreita. Posteriormente, é levado ao fumo, de forma a finalizar o seu processo de maturação.
Aprecie um pão com chouriço ao estilo Serra da Estrela para conhecer o verdadeiro sabor serrano.
Ingredientes: Carne e gordura de porco, sangue, vinho, sal, alho, cebola, salsa, emulsionantes: E450, antioxidantes: E331, E301, conservantes: E250, especiarias
Embalagem: Vácuo ou atmosfera protetora
Conservação: local fresco e seco
Alergénios: sulfitos, lactose
Produzido por: Serra D’Alva PT B-TR-197 CE
Nome Regulamentar do Produto: Chouriço de Cebola Quintas de Seia
Nome do Operador: Quintas de Seia, Lda.
Morada do Operador: Largo da Misericórdia, Nº1, 6270-491 Seia
Contacto do Operador: (00351) 962187861 (chamada para rede móvel nacional)
Origem: Portugal
Informação nutricional (por 100g):
Energia: 456.4Kcal / 1888.2Kj
Lípidos: 41.4g (dos quais saturados: 15.2g)
Hidratos de Carbono: 7.4g (dos quais açucares: 3.4g)
Proteínas: 14.22g
Sal: 2.3g
Preço/Quilo: 13.00€
Preço Unitário: 3.90€
Peso Unitário: 0.300Kg (aproximadamente)
Peso | 0.42 kg |
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