De uma das mais nobres peças do corpo do suíno, quase isento de gorduras visíveis, combinado com os devidos temperos e processo de desidratação das carnes, obtém-se um alimento de sabor ímpar.
Ingredientes: Lombo de porco, vinho, sal, alho, emulsionantes E301 eE331, conservantes E250 e E252
Fumo a lenha
Tipo de embalagem: Vácuo
Conservação: local fresco e seco
Alergénios: Sulfitos
Produzido por: PT B-TR-750 CE
Nome Regulamentar do Produto: Lombo Serrano
Nome do Operador: Quintas de Seia, Lda.
Morada do Operador: Largo da Misericórdia, Nº1, 6270-491 Seia
Contacto do Operador: (00351) 962187861 (chamada para rede móvel nacional)
Informação nutricional (por 100g):
Energia: 136Kcal/574KJ
Lípidos: 2.5g (dos quais, Ácidos gordos saturados: 0.9g)
Hidratos de Carbono: 0.5g (dos quais, açucar: <0,5g)
Proteínas: 27.8g
Sal: 3.37g
Preço/Quilo: 25.00€
Preço Unitário: 12.50€
Peso Unitário: 0.500Kg (aproximadamente)
| Peso | .650 kg |
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