Queijo Serra da Estrela DOP aproximadamente 1.000Kg

O queijo Serra da Estrela DOP Quintas de Seia é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça Bordaleira da Serra da Estrela ou Churra Mondegueira. Trata-se de um queijo curado amanteigado, que apresenta pasta mole ou semi-mole amanteigada e cor branca amarelada.

Ingredientes: Leite de ovelha crú; sal; cardo

Matéria gorda: 45/60%

Conservação: no frio

Alergénios: Leite

Produzido por: PT ILT746 CE

Controlado por: PT-012

Marca: Quintas de Seia

Nome Regulamentar do Produto: Queijo Serra da Estrela Quintas de Seia

Nome do Operador: Quintas de Seia, Lda.

Morada do Operador: Largo da Misericórdia, Nº1, 6270-491 Seia

Contacto do Operador: (00351) 962187861 (chamada para rede móvel nacional)

Origem: Portugal

Informação nutricional (por 100g):

Energia: 286Kcal/1186KJ

Lípidos: 22g (dos quais, Ácidos gordos saturados: 16.11g)

Hidratos de Carbono: 3g (dos quais, açucares: <0.5g)

Proteínas: 19.2g

Sal: 1.25g

Preço/Quilo: 27.50€

Preço Unitário: 27.50€

Peso Unitário: 1.000Kg (aproximadamente)