O chouriço, é um produto obtido a partir do envolvimento de pequenos pedaços de carne de porco com os temperos característicos das gentes da Serra da Estrela, inseridos em tripa estreita. Posteriormente, é levado ao fumo, de forma a finalizar o seu processo de maturação.
Aprecie um pão com chouriço ao estilo Serra da Estrela para conhecer o verdadeiro sabor serrano.
Ingredientes: carne de porco(85%); vinho; sangue de porco; água; sal; alho granulado; proteína vegetal; especiarias; emulsionante: E451; antioxidantes: E300, E301 e E331; conservantes: E250 e E252; fumo de lenha de azinho
Embalagem: Vácuo
Conservação: local fresco e seco ( temperatura Máxima: 18ºC)
Alergénios: sulfitos, glutén, lactose
Produzido por: PT B 403 CE
Nome Regulamentar do Produto: Chouriço de carne
Nome do Operador: Quintas de Seia, Lda.
Morada do Operador: Largo da Misericórdia, Nº1, 6270-491 Seia
Contacto do Operador: (00351) 962187861 (chamada para rede móvel nacional)
Origem: Portugal
Informação nutricional (por 100g):
Energia: 265Kcal
Lípidos: 19,9
Hidratos de Carbono: -1g
Proteínas: 19,9g
Fibra: -1g
Sal: 2,57g
Preço/Quilo: 15.00€
Preço Unitário: 4.50€
Peso Unitário: 0.300Kg (aproximadamente)
Peso | 0.4 kg |
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